Alain Ducasse

  • En bref
  • 11 news
  • vidéos
  • photos
  • Filmographie
  • Discographie
Pourquoi les émissions de cuisine sont-elles si populaires ?

Pourquoi les émissions de cuisine sont-elles si populaires ?

15 novembre 2019
Des courts programmes quotidiens aux grosses émissions diffusées en prime time de manière hebdomadaire, pas une semaine ne passe sans que la cuisine ne s'invite sur les écrans français...Le ...
Radis : comment le consommer autrement qu'avec du beurre ?

Radis : comment le consommer autrement qu'avec du beurre ?

08 mars 2019
Simples à manger et à cuisiner, les radis sont souvent dégustés en entrée avec un peu de beurre et de sel. Pour autant, ce petit légume-racine - l'un des moins caloriques du marché - peut se ...
Quiz Top Chef : êtes-vous une vraie fan de l'émission ?

Quiz Top Chef : êtes-vous une vraie fan de l'émission ?

05 février 2019
Top Chef reviendra pour une dixième saison pleine de surprises dès le 6 février 2019 à 21h sur M6. Fan invétérée de l'émission ? Testez vos connaissances.L'émission Top Chef n'a aucun secret ...
Hamburger : la star américaine venue d'Allemagne

Hamburger : la star américaine venue d'Allemagne

08 octobre 2018
S'il est considéré depuis les années 1950 comme un emblème de la culture américaine, le hamburger a en fait été inventé en Allemagne, à Hambourg, ville qui lui a donné son nom. Zoom sur ...
Quand le pâté en croûte se fait chic

Quand le pâté en croûte se fait chic

05 octobre 2018
Longtemps vu comme un met désuet et souvent absent des apéros entre amis au profit d'autres formes de charcuterie, le pâté en croûte revient en force depuis quelques années et investit même ...
Étoiles... faut-il vraiment se fier à la classification des restaurants ?

Étoiles... faut-il vraiment se fier à la classification des restaurants ?

24 août 2018
Pour beaucoup de restaurateurs, obtenir une étoile est une consécration et pour les amateurs de gastronomie, cette distinction est un gage de qualité qui attire la curiosité. Néanmoins, à ...
10 chefs qui ont accédé au rang de star

10 chefs qui ont accédé au rang de star

03 novembre 2017
Les émissions télé culinaires ont plus que jamais la cote sur le petit écran : Cauchemar en cuisine, Top Chef, Le Meilleur Pâtissier... Le choix ne manque pas ! Ayant participé, en tant que ...
Que vont faire les Trump pendant leur visite à Paris ?

Que vont faire les Trump pendant leur visite à Paris ?

13 juillet 2017
À l'occasion du défilé du 14 juillet, et pour célébrer le centenaire de l'entrée des États-Unis dans la Première Guerre mondiale, Emmanuel Macron a choisi d'inviter Donald Trump et son épouse ...
5 commandements food pour démarrer l'année du bon pied

5 commandements food pour démarrer l'année du bon pied

26 décembre 2016
L'année 2017 est sur le point d'être entamée. Et si vous preniez des bonnes résolutions food ? La rédaction vous propose ses cinq commandements. Prêt à relever le défi ? On compte sur vous ...
Ces stars des fourneaux

Ces stars des fourneaux

25 novembre 2016
Alizée, Bradley Cooper, Nikos Aliagas... elles s'illustrent dans la musique, au cinéma ou encore à la télévision et pourtant, ces célébrités ont bien d'autres talents. Une fois loin des ...
Que pensent les grands chefs des émissions culinaires ?

Que pensent les grands chefs des émissions culinaires ?

16 mai 2016
Top Chef, Cauchemar en cuisine, Le meilleur pâtissier... Vous adorez et ne ratez pas une seule de ces émissions ? Mais qu'en pensent en réalité les grands chefs français ? Joël Robuchon, ...