En 1987, il commence à animer les matinales sur RFM, en duo avec Laurence Boccolini. Un Jacques existant déjà, c'est à cette époque qu'il choisit le pseudo Arthur. En 1991, il arrive sur Fun Radio pour animer la tranche 6h-9h, et booste les audiences de la station à grand renfort de jeux comme "l'orgasmotron", faits d'humour potache et de canulars.
Parallèlement la campagne de publicité qui le proclame "animateur le plus con de la bande FM" achève de le faire connaître. Arthur quitte la radio un an plus tard pour Europe 1, qui souhaite rajeunir son auditoire. Il y présente l'émission Arthur et les pirates, reprenant les mêmes jeux à succès que sur Fun Radio. Il reste quatre saisons avant de rejoindre Europe 2 pour y animer la matinale jusqu'en 2000. Il revient ensuite sur Fun Radio, pour animer Planet Arthur, de 16h à 18h30. Mais en 2004, la venue de Cauet à l'antenne le pousse à quitter la station. Quelques mois plus tard, il relance Arthur et les pirates sur Europe 2, puis l'émission Radio Arthur, jusqu'en 2006, entouré comme à chaque fois d'une joyeuse bande de chroniqueurs.
Parallèlement, Arthur s'intéresse aussi à la télévision: il commence sa carrière en 1992 sur TF1 avec L'Émission impossible, qui ne reste qu'une saison à l'antenne. C'est sur France 2 qu'il va connaître le succès en 1994, avec ses programmes Les Enfants de la télé et La Fureur du samedi soir. Évincé de la chaîne en 1996, il débarque sur TF1 en exportant ses deux émissions phares, dont il détient les droits. Fort de son succès, il anime d'autres émissions de télé comme Rêve d'un soir, 120 minutes de bonheur, Nice People, À prendre ou à laisser et Vendredi tout est permis avec Arthur.
Arthur est aussi un véritable homme d'affaires, et il crée dans le milieu des années 90 sa propre boîte de production, qui lance Le Bigdil, Exclusif et La Grosse Émission sur Comédie! En 2001, il devient le vice-producteur de la société Endemol, qui importe alors le premier concept de télé-réalité en France - Loft Story - suivi par Star Academy et d'autres concepts similaires. Il quitte Endemol en 2006, et crée sa propre entreprise : Arthur World Participation Group.
Roi du divertissement, l'animateur-producteur s'essaye aussi au théâtre et lance en 2006 son premier one man show : Arthur en vrai. Il jouera ensuite dans la pièce Le dîner de cons, puis lancera deux autres spectacles où il se produit tout seul.
© BestImage, Coadic Guirec
Arthur se dit papa poule
Au rayon papa poule, Arthur arrive probablement en tête de liste. Père de trois enfants, dont la petite Manava qu'il a eue en 2015 avec sa compagne Mareva Galanter, il admet être parfois sévère mais surtout très aimant. "Je suis un papa poule, collant, qui bave sur les joues de ses enfants. Je profite du temps présent avec eux et cela me fait du bien. Je suis un père juste, parfois dur, un papa sévère mais qu'est-ce que vous voulez faire quand un enfant vous sourit ?", déclarait-il dans les colonnes de Paris Match en juin 2015.
Arthur lors de l'avant-première du film "Supercondriaque" au Gaumont Opéra à Paris, le 24 février 2014.
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