Il grandit avec son petit frère Bob Weinstein (né en 1954) dans le quartier du Queens, et ils se passionnent vite pour le cinéma. En 1979, les deux frères créent la société Miramax, dont le nom est un hommage à leurs parents, Miriam et Max. Ils produisent de nombreux films indépendants et d'auteur au cours des années 80, et rencontrent la gloire en 1989 lorsqu'une de leurs productions, "Sexe, mensonges et vidéo" de David Soderbergh, remporte la Palme d'or au Festival de Cannes. Disney rachète Miramax en 1993, et le duo de producteurs enchaîne les succès, notamment avec "Pulp Fiction" de Quentin Tarantino, qui remporte aussi le prix suprême à Cannes.
En 2005, après leur départ du groupe Disney, Harvey et Bob Weinstein fondent The Weinstein Company, et produisent de nombreux succès, aux États-Unis et à l'étranger. Leur nom devient le plus puissant d'Hollywood et Harvey Weinstein s'affirme comme en étant l'un des visages les plus connus. Sa réputation est sulfureuse : il aurait le dernier mot sur le montage final des films, serait un boss impitoyable et colérique avec ses employés, et se montrerait très difficile avec les autres producteurs.
En 2017, Harvey Weinstein est congédié de la Weinstein Company après les révélations explosives d'un article du New York Times, dévoilant des accusations de harcèlement sexuel et de viol dont le producteur aurait été l'auteur à l'encontre de nombreuses femmes, actrices ou employées, au cours des années précédentes.
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Salma Hayek raconte son "monstre" Harvey Weinstein
Une voix de plus s'élève contre Harvey Weinstein. Deux mois après l'éclatement de l'affaire qui a secoué le tout Hollywood, Salma Hayek a publié une tribune ce mercredi 13 décembre dans le New York Times pour évoquer sa propre expérience avec celui qu'elle appelle son "monstre". Ainsi raconte-t-elle comment, après l'avoir maintes fois repoussé, le producteur se serait un jour emporté : "Je vais te tuer, ne crois pas que je n'en suis pas capable." De même qu'il n'aurait cessé de mettre des bâtons dans les roues du projet phare de l'actrice, "Frida", menaçant de la remplacer dans le rôle-titre ou la forçant à tourner une scène de sexe avec une autre femme.
Salma Hayek lors d'une soirée de célébration des Golden Globes 2018 organisée par la HFPA et InStyle à Los Angeles, le 16 novembre 2017.
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