Laeticia Boudou, de son nom de jeune fille, grandit au Cap d'Agde avant de rejoindre son père à 14 ans aux États-Unis, où il s'est installé après son divorce. Elle passe ainsi le reste de sa jeunesse à Miami, où elle lance sa carrière de mannequin, avant de rencontrer l'homme de sa vie. Un (célèbre) ami de son paternel : Johnny Hallyday.
La différence d'âge - 32 ans - n'effraie pas le couple, qui officialise son union devant le maire de Neuilly-sur-Seine, Nicolas Sarkozy, le 25 mars 1996. Elle qui souffrait d'anorexie depuis quelques années s'épanouit auprès de son rockeur de mari. Mais sa maladie passée finit par ressurgir, entravant son désir de devenir mère.
Après plusieurs fausses couches, Laeticia et Johnny Hallyday décident d'adopter. C'est ainsi qu'apparaissent dans leur vie Jade et Joy, toutes deux d'origine vietnamienne, en 2004 puis 2008. La trentenaire, comblée par sa nouvelle vie de famille, s'engage également auprès de l'Unicef en tant qu'ambassadrice. Elle s'illustre en effet depuis la fin des années 2000 dans diverses campagnes humanitaires en Afrique.
En tant que mannequin, Laeticia Hallyday s'affiche notamment dans plusieurs spots publicitaires d'une célèbre marque de lunettes avec son époux, qu'elle suit par ailleurs dans tous ses concerts. Elle restera à ses côtés jusqu'à son dernier souffle, annonçant elle-même dans un communiqué transmis à l'AFP la mort du chanteur dans la nuit du 5 au 6 décembre 2017.
Celle qui était à son chevet, alors qu'il se battait contre un cancer du poumon depuis le début de l'année, a ainsi déclaré : "Johnny Hallyday est parti. (...) J'écris ces mots sans y croire. Et pourtant c'est bien cela. Mon homme n'est plus. Il nous quitte cette nuit comme il aura vécu tout au long de sa vie, avec courage et dignité."
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Laeticia Hallyday a une réputation d'excellente cuisinière
Si elle ne s'est jamais confiée officiellement sur le sujet, Laeticia Hallyday ne cache pourtant pas son amour pour la gastronomie. Cuisinière émérite, elle s'affiche souvent derrière les fourneaux sur ses réseaux sociaux. "Il faut qu'elle ouvre un restaurant. C'est un quatre étoiles ! Elle nous avait fait des langoustines dans un bouillon ... Digne de Guy Savoy ! Ensuite un poisson/caviar, une splendeur !", avait un jour déclaré le producteur Jean-Claude Camus dans les colonnes de Closer.
Laeticia Hallyday à l'avant-première du film "Mon Roi" au cinéma Gaumont Capucines à Paris, le 12 octobre 2015.
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